2007年12月15日

久しぶりにコース

目標体重:85.0kg
目標までの残り:-5.4kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:90.4kg
体脂肪率:24.4%
BMI:27.9
今日は久しぶりにかみさんと休日のタイミングがあったので、家でまったりする事にした。

夕方から電車で川越に出かけて、コース料理な店でコース料理を久しぶりにいただいてきた。「エルブローズ」というお店。お店にはフランスとイタリアの国旗がたなびき、ある意味いさぎよい。

コース料理ってフォークとナイフを使うじゃないですか。
あの感じが好きでね。日本人ですから箸はデフォルトですが、フォークとナイフをクチャクチャしてエビの内蔵をほじくりだしたりして食事を頂くのは日本でない別の文化を楽しんでる感じがするからでしょうか。ナイフで押さえつけてフォークで切る。

あと時間。六時半過ぎに入店して店を出たのは九時過ぎでした。そんなにたったか〜と思わされる。のんびり食べながらワインを飲んで…。良い時間でした。このお店は野菜の美味さが特筆です。前菜のサラダのローストされた肉もすばらしく、メインの魚料理も少し残念ながら魚関係は凡庸だがソースで十分フォローされていた。

071215.jpg

前菜やメインの料理の写真はとり忘れましたw

自家製のパンです。うまかった。バケットだが小ぶりでハシのかりかりな部分が素敵。こういうコース料理の場合、パンって欧米では普通おかわり自由ですが、日本ではそうじゃないことも多い。このお店ではおかわりを要求したら軽い違和感はありつつもOKでした。注文するたびに焼きたてで出てくるのが良い。

お願いしたら提供いただいたオリーブオイルにテーブルにある塩こしょうで勝手に味付けして、パンになすりつけつつ、「オイルは味覚の革命だったんだよね〜きっと」なんて酔っぱらいながら、くだまきつつワインを飲みつつのんびりと次の料理を待つ時間は至福なんですね〜(^^

川越はコレ系のお店が結構あるようなので、すこしづつ開拓していきたいと思います(^^
posted by やまぐち at 01:13| 埼玉 ☔| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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